11 Feb Panes y encolantes para rebozados
Uno de los productos más demandados en carnicería son los rebozados. Estos productos cuentan con una capa de pan que lo hacen mucho más sabroso y son elaboraciones de carnicería que más gustan a los...
21 Ene Tus condimentos y especias para las mejores elaboraciones
Las elaboraciones de los profesionales de la carnicería, la charcutería o la restauración saben mucho mejor con las especias, condimentos y aditivos alimentarios de Especias y Maquinaria Mampel...
03 Ene Marinadas Gustosi de Pagani Chef
Los productos de Pagani Chef, como son las marinadas Gustosi, se utilizan para ofrecer a las distintas especialidades de las carnicerías un sabor diferente y original...
27 Dic Los condimentos de alimentación de MAMPEL para la empresa hostelera
Las recetas de elaboraciones en la industria cárnica y la hostelería permiten que disfrutemos de una variedad de productos muy especiales. Los profesionales cuentan con ingredientes de gran calidad y que permiten elaborar productos ...
28 Nov Primera demostración de productos Pagani Chef en Valencia
Mampel y Pagani Chef ofrecieron un taller de elaboraciones para carnicería con las marinadas Gustosi de Pagani Chef para el Gremio de Carniceros de Valencia...
13 Nov Preparar tus elaborados cárnicos con las salsas Gustosi de Pagani Chef
Sabemos que cada carnicero tiene una especialidad y que tiene una manera diferente de hacer las cosas. Sus elaborados suelen incluir alguna especia o mezcla de especias especialmente formulada para sus productos. Es una buena...
12 Nov Rebozadoras automáticas de croquetas
Entre los productos que se pueden elaborar en una carnicería, podemos encontrar las croquetas o cualquier otro tipo de rebozados. Estos productos pueden elaborarse de varias maneras, pero lo mejor es utilizar una rebozadora automática...
29 Oct ¿Cómo conseguir un sabor especial para las salchichas, las hamburguesas y embutidos?
Un profesional de la carnicería o la charcutería puede dedicarse a vender piezas y productos preelaborados que compra a sus proveedores. Pero también pueden elaborar sus propios productos, siguiendo unas recetas que incluyen no solo...
26 Oct Aditivos y condimentos para cocina
Las elaboraciones de productos en carnicerías, pastelerías y otro tipo de negocios necesitan solo ingredientes básicos, sino también una gran cantidad de complementos para conseguir que tengan el sabor que se busca en cada uno...
24 Oct Especias y aditivos para todos los profesionales
Los profesionales de charcutería y carnicería suelen realizar sus propias elaboraciones. Por ese motivo, queremos estar a su lado para ayudarles a que su producto sea el preferido de sus clientes, tenga la textura que...
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