Cutter de carne electrónico industrial K80 litros

• Cutter de carne de construcción robusta en acero inoxidable AISI304.
• Sólida artesa en fundición acero inox de gran espesor.
• Alta velocidad variable electrónica de cuchillas 1000-4000 rpm.
• 2-3 motores independientes.
• Velocidad lenta de amasado con cuchillas en 2 sentidos standard.
• Cuadro eléctrico estanco a 24 V.
• Freno automático de cuchillas.
• Protección térmica electrónica motor cuchillas.
• Cutter de carne con cabezal desmontable de 6 cuchillas y anillos de compensación para instalar 3.
• Termómetro masa digital.
• Tapa cuchillas motorizada en apertura y cierre.
• Tapa antisonora abatible de plástico con disminución CE de la velocidad rápida de las cuchillas al abrir.
• Fondo de la máquina cerrado.
• Fácil limpieza.

OPCIÓN:

• Brazo extractor motorizado.