Formadoras Albóndigas

Las Formadoras de Albóndigas permiten conseguir porciones de carne con forma de albóndigas, dejándolas listas para su venta. El proceso separa la cantidad elegida del producto cárnico introducido en la cubeta y crea las diferentes formas de albóndiga o croquetas según el molde instalado. Funciona de manera hidráulica, por lo que es la fuerza del aire a presión la que hace salir la cantidad precisa de producto cárnico para cada tipo de formato.